Masa fermentada para pizza/pinsa
Masa fermentada para pizza/pinsa

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Masa Fermentada para Pizza / Pinsa – 230 g

Nuestra masa exclusiva para Pizza y Pinsa, elaborada con ingredientes de la más alta calidad, ha sido desarrollada para ofrecer una experiencia auténtica y profesional. Cada porción de 230 g está fermentada lentamente para lograr una textura ligera, aireada y un sabor profundo. La masa se congela mediante ultracongelación inmediatamente después de su fermentación para preservar su frescura, estructura y calidad premium. Gracias a este proceso, mantiene todas sus propiedades y permite obtener resultados perfectos en cada horneado.

 Características del producto:
• Masa premium de fermentación lenta
 • Ultracongelada para conservar la máxima calidad.
 • Porción ideal de 230 g
 • Textura ligera, crujiente por fuera y suave por dentro
 • Alta digestibilidad
 • Perfecta para Pizza o Pinsa
 • Resultados profesionales en horno de pizza

Nuestra masa está pensada para pizzerías, restaurantes y amantes de la auténtica pizza artesanal, garantizando una base perfecta para cualquier tipo de topping.
 Calidad, tradición y excelencia en cada masa.

FAQs

Preguntas frecuentes

PAN Fabrica abastece a restaurantes, hoteles, clubes de playa, empresas de catering y negocios del sector de la hostelería en todas las Islas Baleares.

Realizamos entregas principalmente en Mallorca, con opciones de suministro disponibles para Menorca e Ibiza.

Producimos masa para pizza de primera calidad, masa para pinsa, bases de pizza precocidas, panes planos artesanales y productos de panadería especiales para cocinas profesionales.

Las bases precocidas ahorran tiempo, simplifican las operaciones de la cocina y garantizan una calidad constante durante el servicio.